Содержание
Варианты диетических напитков
Норма потребления жидкости индивидуальна и рассчитывается исходя из 40 мл на каждый килограмм веса. Но стоит обращать внимание и на физиологические особенности, наличие сопутствующих заболеваний, особенно – почек и сердца. В таких случаях питьевой рацион строго контролируется врачом. Еще один важный нюанс – температура напитков: горячее питье всасывается быстрее, а холодное – стимулирует синтез желудочного сока, повышает скорость переваривания пищевого комка. Кроме того, холодные напитки активируют синтез грелина – гормона, контролирующего голод и аффилированного с лептином, отвечающим за насыщение и набор лишних килограммов. Так что – это иллюзия, что питьевой режим во время диеты нейтрален и никак не сказывается на результате. Чашка горячего чая за 20 минут до еды, подавляет аппетит, а стакан холодной воды во время приема пищи – активирует пищеварение и чувство голода. Наиболее часто диетологи ориентируют худеющих на воду, поскольку она:- нормализует водный баланс;
- детоксицирует организм;
- визуально улучшает кожу, увлажняя ее;
- предупреждает сердечные приступы;
- снимает усталость и наполняет энергией.
- купирует метеоризм;
- блокирует размножение микробов;
- очищает слизистую пищеварительной трубки;
- балансирует работу желудочно-кишечного тракта;
- аромат корицы создает иллюзию сладости, поэтому ее используют как сахарозаменитель.
Ещё по теме:
От чего стоит отказаться
Не все напитки хороши для диет, от некоторых стоит отказаться, например от:- газировки с сахаром и красителями, консервантами;
- спиртных напитков с высокой калорийностью и гликемическим индексом, активирующих аппетит;
- магазинных соков из сухого порошка с максимальным количеством сахара.
Рейтинг самых эффективных напитков для похудения
Это и просто и очень сложно одновременно, надо думать и принимать осознанное решение:- Вода – лидер: половина литра чистой воды в течение полутора часов после употребления активируют скорость обмена веществ на 30% . Понятно, что при таком раскладе убрать лишние килограммы можно, не меняя кардинально рацион и физические нагрузки. Оптимальны 300 мл воды в день за четверть часа до каждой еды. Беда в том, что выпить много воды не так просто, как кажется. Поэтому во время диеты рекомендуется разнообразить меню несколькими видами полезных напитков домашнего приготовления.
- Лимонады – в домашнем варианте гораздо полезнее магазинных . Для готовки используют фрукты, овощи, ягоды. Лимон с мятой и клубникой, смородина, огурцы.
- Кокосовая вода – прерогатива кинозвезд и медиа-лиц, поскольку отлично сжигает жир, обладая минимальной калорийностью и действуя быстро, параллельно снижает давление, выводит низкоплотный холестерин из организма и нормализует уровень глюкозы в крови.
- В сортах чая путаются даже его знатоки. Тем, кто худеет стоит принять во внимание, что есть белый чай, который расщепляет жиры и блокирует их новое накопление, подвергается мини-термообработке, что позволяет ему сохранить максимум полезных веществ. Есть зеленый чай, антиоксидант с флавоноидами, который улучшает метаболизм и предупреждает формирование опухолей. Есть ройбуш – из листьев одноименного растения, который содержит антиоксиданты, способные расщеплять жиры гиподермы. Есть улун – молочный чай, поскольку у него есть привкус известного напитка, этот сорт активирует окисление липидов и помогает быстро худеть. Есть мятный чай – травяной отвар, блокирующий аппетит и работающий как гормон лептин, посылая в мозг сигнал о необходимости прекращения приема пищи.
- Кофе – только в мини-количествах, без молока, сливок, сахара. Можно – с лимоном, вкупе – это подавит аппетит и ускорит обмен веществ. При высоком давлении напиток противопоказан. Поскольку кофе – диуретик, каждая его чашечка должна запиваться стаканом воды для профилактики обезвоживания.
- Соки – только свежевыжатые цитрусовые, которым под силу стимулировать продукцию желудочного сока, а в сочетании с сельдереем, огурцами и капустой – результат превзойдет все ожидания.
- Компоты – без сахара, поскольку фруктозы из фруктов вполне достаточно. Употреблять можно горячими и охлажденными. Наиболее эффективен компот из имбиря с яблоками.
- Кисломолочные продукты – содержат лактобактерии, которые нормализуют кишечную микрофлору и борются с патологиями системы пищеварения. Разновидностей много: кефир, йогурт, газированный айран, сыворотка. Последняя на 90% состоит из воды, богата аминокислотами и белком. Сыворотка очень хорошо подходит для разгрузочных дней, она может заменить один из приемов пищи или ее можно добавить во фруктово-овощные коктейли. Отдельно пить напиток следует теплым за 20 минут до еды.
Рецепты
Большинство напитков можно приготовить в домашних условиях за несколько минут. Вот некоторые рецепты:- Лимонад из киви с огурцом: 6 штук киви, 2 огурца на полтора литра воды и лед. Очищенные фрукты и овощи измельчить блендером с водой, разлить по стаканам, подавать со льдом.
- Лимонад с кайенским перцем помогает убрать 5 кг за три дня при условии монодиеты, хотя его калорийность около 100 ккал на 100 г: 200 мл свежевыжатого лимонного сока, 10 столовых ложек кленового сиропа без сахара, 5 г перца, 2 литра воды. Смешать сок лимона, сироп, добавить перец. Разбавить водой, перемешать, пить при возникновении чувства голода небольшими глоточками до 9 стаканов в день.
- Компот с имбирем, лимоном, шиповником: корень имбиря, два лимона, 3 столовых ложки меда, 150 г шиповника на 3 литра воды. В кипящую воду – мелкопорезанный и очищенный имбирь, шиповник, дольки лимона. На медленном огне томить 20 минут, остудить, добавить мед. Пить на десерт.
- Смузи из грейпфрута и ананаса: половинка ананаса, грейпфрут, пол-литра кефира. Все фрукты почистить, измельчить кусочками, перемолоть в блендере с кефиром, пить вместо завтрака.
- Смузи из овощей: 2 стебля сельдерея, пучок укропа и 300 мл кефира. Все перемалывают блендером и пьют с утра или на ночь.
- Уксусная вода: 300 мл воды, 10 мл уксуса, 10 г меда, щепотка корицы. Все смешать, принимать натощак за полчаса до завтрака. Это мощнейший стимулятор обменных процессов.
- Морс из ягод: 300 г клюквы, 400 – черной смородины, 50 г меда на 3 литра воды. Ягоды заливают холодной водой, доводят до кипения, томят на медленном огне час, остужают, добавляют мед, пьют на десерт.
Что пить на ночь
Последний прием пищи осуществляется за 4 часа до сна, не позднее. В промежутке можно пить:- обезжиренный кефир, который долго сохраняет чувство сытости и блокирует кумулирование жиров в гиподерме;
- чай на травах (ромашка – оптимальна) успокаивает, расслабляет мускулы, помогает уснуть;
- кокосовая вода содержит магний, что помогает улучшить сократительную способность мышц, в том числе – миокарда, также магний препятствует бессоннице, ночным судорогам.
