Содержание
Куркума при диабете оказывает мощное профилактическое и лечебное действие и значительно уменьшает проявления этого тяжелого заболевания. Главное, перед применением проконсультировать у лечащего врача и следовать правилам употребления порошка из «желтого корня».
Полезные свойства
Хозяйки всего мира применяют куркуму при приготовлении множества блюд и порой не подозревают о том, насколько мощным средством является этот ярко-оранжевый ароматный порошок при борьбе с большим количеством серьезных недугов. Специю получают из корней достаточно капризного растения, которое требует поддержания определенный условий. Созревшие корни куркумы варят, затем высушивают и окрашивают по уникальной технологии. В Индии считается, что специя обладает сверхъестественными свойствами. Диабетики прекрасно знают, что для них на добавление в пищу острых приправ и соусов наложено табу. Но куркума при сахарном диабете и иных заболеваниях способна творить чудеса, поскольку в ее состав входят:- натуральные эфирные масла;
- куркумин – мощное природное противовоспалительное и анальгетическое средство;
- витамины B, C, E и микроэлементы Ca, Fe, P, I;
- кальций;
- железо;
- фосфор;
- йод;
- антиоксиданты;
- аскорбиновая кислота;
- сабинен – натуральный монотерпен;
- борнеол – вещество, обладающее антидепрессивными и тонизирующими свойствами.
Эту эффектную пряность можно добавлять почти во все блюда
- снизить уровень холестерина и глюкозы (понижает желание потреблять жирное и сладкое);
- стабилизировать выработку инсулина;
- наладить работу поджелудочной железы и улучшить состояние органа;
- успешно бороться с избыточным весом;
- повысить скорость регенерации кожных покровов.
Ученые доказали, что в случае преддиабетного состояния долгосрочное применение куркумы может полностью избавить человека от нарушений в работе эндокринной системы.Читайте также: Как принимать льняное масло при диабете 2 типа
Ещё по теме:
- приводит в норму артериальное давление и снижает вероятность его резких скачков
- является проверенным профилактическим средством против болезни Альцгеймера и атеросклероза;
- способствует укреплению иммунитета;
- работает как натуральный антикоагулянт и средство профилактики тромбозов;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- обладает антибиотическими свойствами и в то же время не провоцирует дисбактериоз, как синтетические препараты;
- является мощным антисептиком;
- выводит из организма токсины и улучшает качество крови;
- предупреждает образование злокачественных опухолей.
Чайная ложка куркумы в день творит чудеса
Противопоказания
Перед тем как взяться за лечение диабета второго типа при помощи куркумы, стоит в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, поскольку у нее имеются противопоказания:- наличие камней в почках – из-за желчегонных свойств;
- гастрит и язва с повышенным уровнем кислотности – по причине стимуляции выработки желудочного сока;
- панкреатит;
- прием медикаментозных средств, влияющих на образование и выработку инсулина;
- детский возраст до 4-х лет;
- подготовка к родам или операционному вмешательству – куркума понижает активность свертывающей системы крови;
- индивидуальная непереносимость и склонность к аллергии;
- желтуха.
Корень растения – кладезь витаминов и микроэлементов
Применение
Как принимать куркуму при сахарном диабете 2 типа? Очень просто, поскольку ее можно повсеместно использовать при готовке, будь то мясное блюдо, суп или изысканная закуска. Бульону она придаст золотистый цвет, посыпанный ярким порошком салат станет еще красочнее, а из куркумина можно приготовить натуральную пищевую краску для декора десертов и диабетической выпечки. Из молотой куркумы можно самостоятельно готовить средства для профилактики и лечения диабета. Например, такие:- вкусные чаи из лекарственных трав с добавлением куркумы, корицы, имбиря и меда – отличное средство, способствующее снижению уровня глюкозы в крови и избавлению от избыточного веса;
- настой куркумы (заваривать кипятком) с добавлением чая, меда, имбиря и корицы. Некоторые рецепты предлагают добавить в остывший напиток кефир. Принимать средство нужно утром или вечером перед едой;
- коровье молоко или кефир с добавлением куркумы (около 30 граммов на стакан) – ежедневно по 2 раза;
- настой измельченных имбиря, цедры лимона, мяты и 40 граммов куркумы (залить стаканом кипящей воды) – употреблять в течение дня.
«Солнечный» пряный напиток на страже здоровья
