Содержание
Плоды какао содержат в себе более 300 полезных веществ, оказывающих положительное влияние на работу всех систем и внутренних органов. В чистом виде их не употребляют. Используются для приготовления напитка, калорийность которого составляет примерно 312 ккал на 100 мл.
Свойства
Какао – полезный напиток. Содержит массу витаминов, минералов, насыщенных жирных кислот. А также:- эпикатехин, снижающий риски развития инсульта;
- теобромин, укрепляющий сердечную мышцу;
- антиоксиданты, очищающие кровь от токсинов.
- успокаивают ЦНС;
- нормализуют кровообращение;
- укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.
Влияние на давление
Многочисленные исследования показали, что какао способен поддерживать оптимальный уровень артериального давления и свести вероятность возникновения осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы в 2-3 раза.
Ещё по теме:
- употреблять напиток начинают с минимальных доз – 100 мл;
- изначально пьют через день, спустя 1-2 недели при хорошем самочувствии можно пить каждый день;
- максимальная дозировка – 400 мл/сутки;
- желательно готовить на молоке;
- сахар не добавляют, так как он снижает эффективность напитка.
Способ приготовления
Готовить напиток можно несколькими способами:
- 200 мл молока и 20-25 мл же воды нужно вскипятить, но отдельно друг от друга. В сухую кастрюлю насыпать 3 полных ст.л. шоколадного порошка и ванильного сахара (на кончике ножа). При желании, можно добавить корицу. Подготовленную смесь смешать с водой, хорошо перемешав, чтобы не осталось комочков. Как только вода остынет, добавляется тонкой струйкой горячее молоко.
- 2 ст.л. порошка залить стаканом горячей воды, перемешать, поставить на огонь. Варить 2-3 минуты. Дать немного остудиться.
Противопоказания
Нельзя употреблять данный напиток, если помимо гипертонии человек также страдает от:- заболеваний почек;
- подагры;
- повышенной кислотности желудка;
- запоров;
- ожирения;
- атеросклероза сосудов.
